SPEDIZIONE GRATIS A PARTIRE DA 6 BOTTIGLIE

Differenza tra Vermentino di Sardegn DOC e Vermentino di Gallura DOCG?

Conosci le differenze tra Vermentino di Sardegna DOC e Vermentino di Gallura DOCG? 

Ti sei mai chiesto quali solo le differenze più importanti tra i due vini binchi più famosi della Sardegna ?

 

Oggi ti guidiamo alla scoperta di piccole semplici caratteristiche.

 

Le differenze principali sono: 

1) TERROIR E ZONE DI PRODUZIONE

  • Il Vermentino di Sardegna viene prodotto pressocchè su quasi tutto il territorio sardo.

 

  • Al contrario, il Vermentino di Gallura viene prodotto solo nel Nord-Est della Sardegna, nella zona della Gallura e in determinate aree circoscritte. Una zona con elevata presenza di granito che conferisce al vino sentori particolari.

 

2) DENOMINAZIONE: Differenza tra DOC e DOCG

  • Il Vermentino di Sardegna è una DOC, ovvero Denominazione di Origine Controllata. Gli standard qualitativi sono elavati e la produzione è consentita solo in Sardegna.

 

  • Il Vermentino di Gallura è l'unica DOCG della Sardegna. DOCG significa Denominazione di Origine Controllata e Garantita e un vino per ottenere questa denominazione deve rispettare elevati standard qualitativi e attente analisi, sia del prodotto sia del processo di produzione. Il Vermentino di Gallura DOCG si può produrre solo ed esclusivamente in Gallura (nel Nord-Est della Sardegna)

 

3. NOTE DI DEGUSTAZIONE

  • Il Vermentino di Sardegna DOC è spesso un vino abbastanza strutturato ma dotato di ottima freschezza e bevibilità. 

 

  • Il Vermentino di Gallura DOCG presenta invece note degustative più decise e intense. Spesso è più strutturato e possiede maggiore sapidità, complessità e amabilità rispetto al Vermentino di Sardegna. 

 

4.GRADAZIONE ALCOLICA

Solitamente, ma non sempre, il Vermentino di Sardegna DOC è leggermente meno alcolico del Vermentino di Gallura DOCG.

 

Se sei curioso puoi scoprire ora la nostra selezione di:

Vermentino di Sardegna DOC (Clicca qui)

Vermentino di Gallura DOCG (Clicca qui)

Lascia un commento

Si prega di notare che i commenti sono soggetti ad approvazione prima di essere pubblicati