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  • Assaje - Capichera
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Capichera

Assajé - Cantina Capichera

⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ Recensioni

Prezzo di listino €38,90
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Vineja Wine Box Tariffe di spedizione

Denominazione: IGT - Isola dei Nuraghi

Uvaggio: Carignano del Sulcis, Syrah e autoctone della Sardegna

Annata: 2016

Gradazione Alcolica: 14,5°

Assaje della cantina “Capichera” un vino rosso IGT Isola dei Nuraghi prodotto con uve Carignano del Sulcis, Syrah e uve autoctone locali.

Possiede un colore rosso rubino intenso e con sfumature che ricordano il viola.

Spigiona sentori intensi e ampi di piccoli frutti di bosco tra cui spiccano la mora e la ciliegia.

Al palato è caldo e pieno, con tannini equilibrati e con sentori gusto olfattivi che ricordano il cacao.

STORIA L’obbiettivo di produrre vini rossi all’altezza dei suoi bianchi, ha spinto Capichera a selezionare negli anni i più noti vitigni autoctoni a bacca nera della Sardegna. Così nasce, nel 1997, Assajé: un blend di quegli autoctoni con una piccola percentuale di Syrah. È il desiderio realizzato di un vino elegante e profumato che tuttavia conserva potenza, struttura e identità.
Assajé significa “è qualcosa”.

SUOLO Tipico Gallurese, sabbioso e roccioso, originato dal disfacimento granitico

AFFINAMENTO 12 mesi in barrique

VINIFICAZIONE  Fermentazione e macerazione in vasche d’acciaio per circa 3 settimane

In uno scenario naturale unico, incastonata fra le rocce granitiche della Gallura nasce la Cantina Capichera della famiglia Ragnedda, icona indiscussa del Vermentino della Gallura.  Una storia che inizia nel 1980 con la produzione del primo Vermentino.Scopri di più

Vineja è stato valutato come il Miglior Ecommerce della Sardegna

 TrustPilot Vineja Francesco 
"Rivenditore eccellente. Di tanti siti che offrono vendita di vino online assolutamente il migliore in tutto. Bravi continuate cosi."
 TrustPilot Vineja Linda 
"Spedizioni effettuata nei tempi previsti e con molta cura da parte del corriere. I vini sono di ottima qualità, il packaging è adeguato alla salvaguardia delle bottiglie, ed ogni tipo di vino è accompagnato da un grazioso documento descrittivo. Perfetti quindi anche come regalo. Sicuramente continueremo ad acquistare da Vineja."
 TrustPilot Vineja Giulia 
"Assolutamente consigliato per la professionalità e la passione che subito traspare al ricevimento del pacco. Confezione impeccabile, lettera di accompagnamento in cui viene raccontata la dedizione per il vino e soprattutto scheda tecnica del vino acquistato"
 TrustPilot Vineja Giacomo 
È la prima volta che acquisto ed è stata un'esperienza più che positiva:servizio, imballo e precisione. Consegnare la qualsiasi cosa da e per la Sardegna non è semplicissimo.. Bravi, avete messo in pratica una bellissima idea!"
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