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  • Pro Vois Nepente - Puddu
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Puddu

Pro Vois Nepente di Oliena Riserva - Puddu

⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ Recensioni

Prezzo di listino €31,20
Prezzo di listino Prezzo di vendita €31,20
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Denominazione: DOC - Cannonau di Sardegna Riserva

Uvaggio: Cannonau di Sardegna Nepente di Oliena

Annata: 2015

Gradazione Alcolica: 15°

PREMI E RICONOSCIMENTI

  • 3 Bicchieri - Gambero Rosso

Pro Vois della Cantina "Puddu" è un Cannonau di Sardegna DOC Nepente di Oliena Riserva. 

Al calice presente un colore rosso granata intenso e sprigiona sentori persistenti di frutta rossa matura, note speziate mediterranea unite a note aromatiche di vaniglia e cannella.

Al palato è elegante, amabilmente tannico e intenso.

SUOLO A disfacimento granitico.

VINIFICAZIONE  A temperatura controllata con follature soffici e delestage. La macerazione è condotta per circa 15-20 gg, per una estrazione ottimale degli antociani e con recupero della frazione polifenolica tramite pressatura soffice delle vinacce.

AFFINAMENTO In barriques da 225 lt di rovere per circa un anno; in bottiglia per 6 mesi.

L'Azienda Vitivinicola Fratelli Puddu di Oliena produce vini tipici del suo territorio. I vigneti di Cannonau, allevati in conduzione biologica, si trovano ai piedi del Monte Corrasi in un contesto ambientale unico. Come da tradizione qui si produce il Nepente di Oliena, una sottozona del Cannonau di Sardegna DOC. Scopri di più

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