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  • Cannonau Sincaru - Surrau
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Vigne Surrau

Sincaru - Vigne Surrau

⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ Recensioni

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Denominazione: DOC - Cannonau di Sardegna

Uvaggio: Cannonau di Sardegna

Annata: 2021

Gradazione Alcolica: 14°

Sincaru della Cantina "Vigne Surrau " è un Cannonau di Sardegna DOC ottenuto da uve Cannonau di Sardegna DOC in purezza, coltivate in terreni a disfacimento granitico che gli conferiscono grande equilibrio e mineralità.  

Si presenta di color rosso rubino profondo tendente a granato e sprigiona note aromatiche di confetture e sentori di frutti rossi maturi intrecciati a sentori balsamici e speziati.

Al gusto si conferma nobile e morbido, ma al tempo stesso persistente con aromi piacevoli.

TERRITORIO Vigneti di Juannisolu - Arzachena

VINIFICAZIONE Ottenuto da uve Cannonau, in purezza, coltivate in terreni a disfacimento granitico che gli conferiscono grande equilibrio e mineralità. La vinificazione avviene in vasche di acciaio inox a temperatura controllata, durante la quale si effettuano continui rimontaggi e follature per l’estrazione delle sostanze polifenoliche. 

AFFINAMENTO Prima dell’imbottigliamento riposa per qualche mese in vasche di cemento e botti di legno di grande capacità.

Una passione per la viticoltura antica e radicata che inizia negli anni 2000.
Ben 50 ettari vitati, figli di un legame forte con la propria terra che nel tempo si è rinforzato con la fondazione delle Vigne Surrau. La Sfida della Famiglia Demuro era quello di produrre grandi bianchi, tutti da Vermentino di Gallura DOCG ma anche permettere al territorio della Gallura di esprimersi attraverso nuovi rossi da vitigni autoctoni sardi, come il Cannonau, il Carignano e il Bovale Sardo, utilizzando vitigni italiani solo per pochi blend. Scopri di più

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  Francesco 
"Rivenditore eccellente. Di tanti siti che offrono vendita di vino online assolutamente il migliore in tutto. Bravi continuate cosi."
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È la prima volta che acquisto ed è stata un'esperienza più che positiva:servizio, imballo e precisione. Consegnare la qualsiasi cosa da e per la Sardegna non è semplicissimo.. Bravi, avete messo in pratica una bellissima idea!"
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