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Contini

Inu Cannonau Riserva- Cantina Contini

⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ Recensioni

Prezzo di listino €15,50
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Denominazione: DOC-Cannonau di Sardegna

Uvaggio: Cannonau di Sardegna

Annata: 2017

Gradazione Alcolica: 14°

Cannonau Riserva 'Inu della Cantina "Contini" è un' ode al vino, infatti nel cuore della Sardegna, in tempi antichi, i vini più importanti venivano chiamati ‘Inu. 

È un Cannonau di Sardegna DOC Riservavino intenso e ben definito che si apre all'olfatto con note aromatiche di more e prugna, dal gusto caldo e deciso, di lunga persistenza, sprigiona un colore rosso rubino intenso.

ZONA DI PRODUZIONE Selezione di uve dei vigneti Terre di Ossidiana – Monte Arci e parte centro Sardegna.

SUOLO Origine vulcanica

VINIFICAZIONE Pigiatura, fermentazione con macerazione delle bucce per 10-15 giorni e pressatura soffice

AFFINAMENTO 12 mesi tra barrique e tonneaux di primo e secondo passaggio e almeno 6 mesi in bottiglia.

È nel 1898 che grazie a Salvatore Contini e alla sua vena imprenditoriale inizia la storia dell’ azienda Contini. Salvatore si dedicò totalmente alla valorizzazione di un vitigno in particolare : la Vernaccia. Il suo istinto lo portò presto al successo. Scopri di più

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