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Vigne Surrau

Surrau - Vigne Surrau

⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ Recensioni

Prezzo di listino €14,20
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Denominazione: IGT - Isola dei Nuraghi

Uvaggio: Uve autocotone della Sardegna

Annata: 2020

Gradazione Alcolica: 13,5

Surrau delle "Vigne Surrau " è un IGT- Isola dei Nuraghi Rosso

Al calice possiede un colore rosso rubino intenso con riflessi violacei e al naso sprigiona un bouquet intenso con accentuati sentori di frutta rossa matura. 

Al palato è caldo e morbido con un ottimo equilibrio acido-tannico.

TERRITORIO Vigneti di Juannisolu - Arzachena

VINIFICAZIONE Ottenuto dalla vinificazione di uve autoctone sarde. Il contatto bucce/mosto avviene in vasche di acciaio inox per circa una settimana a temperatura controllata intorno ai 25°C, con quotidiani rimontaggi e follature. 

AFFINAMENTO Affina in vasche di acciaio e per alcuni mesi in bottiglia prima della commercializzazione.

Una passione per la viticoltura antica e radicata che inizia negli anni 2000.
Ben 50 ettari vitati, figli di un legame forte con la propria terra che nel tempo si è rinforzato con la fondazione delle Vigne Surrau. La Sfida della Famiglia Demuro era quello di produrre grandi bianchi, tutti da Vermentino di Gallura DOCG ma anche permettere al territorio della Gallura di esprimersi attraverso nuovi rossi da vitigni autoctoni sardi, come il Cannonau, il Carignano e il Bovale Sardo, utilizzando vitigni italiani solo per pochi blend. Scopri di più

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