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  • Iselis  Monica - Cantina Argiolas
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Argiolas

Monica di Sardegna "Iselis" - Cantina Argiolas

⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ Recensioni

Prezzo di listino €14,40
Prezzo di listino Prezzo di vendita €14,40
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Denominazione: DOC - Monica di Sardegna

Uvaggio: Monica di Sardegna

Annata: 2018

Gradazione Alcolica: 14,5°

Is Elis Monica della cantina "Argiolas" è un Monica di Sardegna DOC prodotto in purezza e affinato in bottiglia.

Dall'aspetto color rosso rubino con riflessi violacei, si presenta al naso con sentori di frutta rossa, marasca e prugna, accompagnati da note delicate di cannella e vaniglia.

Al palato è armonico e vellutato con tannini dolcissimi, frutta rossa e spezie in perfetto equilibrio, finale molto lungo e piacevole.

SUOLO Marnoso-calcareo.

VINIFICAZIONE Macerazione a temperatura controllata di 28-30°C per circa 10-12 giorni. Svolgimento della fermentazione malolattica in vasi vinari di cemento vetrificato per 10-15 giorni.

AFFINAMENTO Affinamento in bottiglia per circa 6 mesi.

INVECCHIAMENTO Passaggio in barriques 12 mesi.

VIGNETO ISELIS

Cantina Argiolas: È negli anni 30 che Antonio Argiolas decide di fondare la Cantina Argiolas, e di dedicare la sua vita alla sua crescita. Il mercato era incerto in quei tempi e la maggior parte dei viticoltori era più propensa a vendere le loro viti piuttosto che mettersi a produrre vino.Fortunatamente non tutti percossero quella strada. Scopri di più

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