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  • Passito Su Luci - Su'Entu
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Su'Entu

Su Luci- Cantina Su'Entu

⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ Recensioni

Prezzo di listino €24,90
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Denominazione: IGT- Isola dei Nuraghi . 

Uvaggio: Nasco di Cagliari e Moscato di Sardegna

Gradazione Alcolica: 14,5°

Su'Luci della Cantina "Su'Entu" è un vino bianco passito IGT- Isola dei Nuraghi prodotto con uve autoctone della Sardegna quali il Nasco di Cagliari e Moscato di Sardegna. 

Al calice presenta un colore giallo ocra intenso e carico e sprigiona sentori mielosi di fiori bianchi appassiti e frutta secca. Al palato dona sentori dolci che ricordano l'arancia candita e la marmellata di albicocca.

SUOLO  Argilloso con presenza di calcare.

APPASSIMENTO Le uve da giallo dorato acquisiscono un colore ocra fino al marrone e al nero. Qualora ci siano le condizioni per una muffa controllata, acquisisce riflessi celesti. Lo zucchero da 20 babo si concentra fino a 32/34 babo, generando un uvaggio di uve da passa a surmature che donano al vino tutti i caratteri caldi e solari dei vini del Mediterraneo.

VINIFICAZIONE Diraspa-pigiatura, macerazione con inizio di fermentazione a temperatura di 16 °C in acciaio, pressatura con torchietto manuale, proseguo molto lento della fermentazione fino al naturale arresto con un’elevata concentrazione di zuccheri.

MATURAZIONE In acciaio per 8 mesi.

“La nostra è una storia senza tempo, dove passato e futuro si concentrano in un presente fatto di ricerca, duro lavoro e passione.” La Cantina Su’Entu è condotta da una famiglia che ha origini contadine: il nonno, Ernesto Pilloni, possedeva già a inizio degli anni ’50 terreni dedicati all’agricoltura e vigneti da cui produceva Nuragus di Cagliari DOC e Monica di Sardegna DOC, ma si specializzò poi nel commercio di cereali e legumi, nel quale lo affiancarono presto i figli. Scopri di più

Vineja è stato valutato come il Miglior Ecommerce della Sardegna

  Francesco 
"Rivenditore eccellente. Di tanti siti che offrono vendita di vino online assolutamente il migliore in tutto. Bravi continuate cosi."
  Linda 
"Spedizioni effettuata nei tempi previsti e con molta cura da parte del corriere. I vini sono di ottima qualità, il packaging è adeguato alla salvaguardia delle bottiglie, ed ogni tipo di vino è accompagnato da un grazioso documento descrittivo. Perfetti quindi anche come regalo. Sicuramente continueremo ad acquistare da Vineja."
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"Assolutamente consigliato per la professionalità e la passione che subito traspare al ricevimento del pacco. Confezione impeccabile, lettera di accompagnamento in cui viene raccontata la dedizione per il vino e soprattutto scheda tecnica del vino acquistato"
  Giacomo 
È la prima volta che acquisto ed è stata un'esperienza più che positiva:servizio, imballo e precisione. Consegnare la qualsiasi cosa da e per la Sardegna non è semplicissimo.. Bravi, avete messo in pratica una bellissima idea!"
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