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Agricola Sassu

Pedru Minore Nebbiolo - Cantina Sassu Vini

⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ Recensioni

€24,00
€24,00
In offerta Esaurito
Iva inclusa

Bottiglie disponibili in pronta consegna: 2

Denominazione: IGT- Colli del Limbara

Uvaggio: Nebbiolo di Luras

Annata: 2022

Gradazione Alcolica: 14

Pedru Minore della Cantina “Sassu Vini"  è un IGT-Colli del Limbara prodotto con uve Nebbiolo di Luras.

Possiede un colore rosso intenso e rubino e sprigiona sentori di frutta rossa matura.

Al palato grazie ai tannini a grana fine è armonico e vigoroso.

TERRITORIO Luras a 260 mt s.l.m., nei pressi del Lago del Liscia.

SUOLO Argilloso da disfacimento granitico

VINIFICAZIONE Macerazione con le bucce ad una temperatura di 20°C in vasche d’acciaio per circa 25 giorni

AFFINAMENTO In bottiglia per 4 mesi

I vini Sassu sono il primo scalino di un ampio progetto, quello di un giovane produttore, Luca Depperu Sassu, classe 1991, che nel 2013, in piena crisi economica, non si lascia scoraggiare dalle scarse prospettive di lavoro e decide di non lasciare l’isola, di restare nel piccolo paese di Luras e dedicarsi a un settore sempre più disertato, l’agricoltura, praticandola in forte sintonia con i propri ideali e affetti: il rispetto e l’amore per la natura e le tradizioni della sua terra. Scopri di più

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