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  • Semidano Anastasia - Cantina di Mogoro
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Cantina di Mogoro

Semidano di Sardegna Anastasia

⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ Recensioni

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Denominazione: Semidano di Sardegna di Mogoro DOC

Uvaggio: Semidano di Sardegna di Mogoro 

Annata: 2021

Gradazione: 12,5%

Anastasia della Cantina di Mogoro è un vino Semidano di Sardegna di Mogoro DOC.

Al calice si presenta di un colore giallo paglierino luminoso.

Al naso si esaltano le note delicate, che si esprimono con profumi di erbe aromatiche come timo, rosmarino, camomilla e radice di liquir izia fresca

In bocca è sapido, minerale e di buona persistenza.

TERRITORIO I Vigneti si nella zona di Mogoro, su terreni sabbiosi costieri e argilloso-calcarei di medio impasto in bassa collina. Il clima è mediterraneo con inverni miti ed estati calde, mitigate dal vento salino di maestrale. Le precipitazioni medie annuali sono di 500 mm. La vendemmia è manuale con ammostamento delle uve entro poche ore dalla raccolta. La resa per ettaro è di 80/90 q.

VINIFICAZIONE Breve macerazione pellicolare del mosto sulle bucce. Controllo della temperatura di fermentazione e utilizzo di lieviti selezionati. Fermentazione a bassa temperatura.

AFFINAMENTO  Affinamento su fecce fini con batonnage per 40 giorni in acciaio.

EVOLUZIONE Vino di notevole struttura ed estratto, esprime meglio e nobilita le sue caratteristiche in un processo di maturazione che dura più di un anno. Le condizioni ottimali di conservazione sono fondamentali per apprezzare le migliori caratteristiche del vino.

La Cantina di Mogoro è situata in Sardegna nella provincia di Oristano, in una regione che prende il nome di Alta Marmilla.I suoi vini sono esportati e apprezzati a livello internazionale, come testimoniano i riconoscimenti ottenuti in tanti anni di proficua attività. Scopri di più

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"Rivenditore eccellente. Di tanti siti che offrono vendita di vino online assolutamente il migliore in tutto. Bravi continuate cosi."
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