Vermentino Gallura Babbajolzi - Villa Lauras

Vermentino di Gallura "BabbaiJolzi" - Tenute Villa Lauras

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Tenute Villa Lauras
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Denominazione: DOCG - Vermentino di Gallura

Uvaggio: Vermentino di Gallura in purezza

Annata: 2020

Gradazione Alcolica: 12,5°

Vermentino BabbaiJolzi  della Cantina "Tenute Villa Lauras" è un Vermentino di Gallura DOCG  prodotto con uve Vermentino in purezza.

Al calice possiede un colore giallo paglierino chiaro e sprigiona sentori ampi e freschi che ricordano la frutta a polpa bianca e fiori bianchi di campo. 

Al palato è persistente con ottima acidità, fresco e con un piacevole ritorno balsamico. Chiude con un finale finemente amaro tipico del Vermentino di Gallura. 

VINIFICAZIONE Vinificazione in bianco con una crio-macerazione pre-fermentiva di 1 notte a 0°C , fermentazione a temperatura controllata.

AFFINAMENTO In serbatorio per 8 mesi

"Desideravo da tanto tempo di poter trasmettere i valori del mio territorio attraverso il vino "

Queste sono le parole con cui si è presentato a noi il fondatore della Cantina Villa Lauras è il nome storico del paese di Luras, piccolo centro situato in Alta Gallura. Scopri di più

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Per quanto mi riguarda....
Cinque stelle piene, perché purtroppo non si potevano mettere, dieci stelle....

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