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  • Vermentino di Gallura Altore - Tenute S'Abbaidolza
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Tenute S'Abbaidolza

Vermentino di Gallura Superiore "Altóre di Galluras" - Tenute S' Abbaidolza

⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ Recensioni

Prezzo di listino €13,90
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Denominazione:  DOCG - Vermentino di Gallura Superiore

Uvaggio: Vermentino di Gallura

Annata: 2020

Gradazione Alcolica: 14

Altóre di Galluras della Cantina "Tenute S'Abbaidolza" è un DOCG - Vermentino di Gallura Superiore.

Possiede un colore giallo paglierino chiaro e sprigiona sentori intensi di frutta gialla uniti a note aromatiche minerali. 

Al palato è avvolgente, morbido e di ottima sapidità.

STORIA Il nome Altore tradotto dalla lingua sarda indica un tipo di falco tipico dell' Habitat Sardo-Corso con una importante nidificazione nel territorio gallurese. Questo falco specializzato per la caccia in ambienti boschivi e per ciò caratterizzato da ali corte,  ama nidificare negli ambienti boschivi dell'alta Gallura. Prodotto nelle colline granitiche del Monte Limbara, rinfrescate dalle maestose correnti di maestrale. 

VINIFICAZIONE Dopo attenta selezione in vigna ed in cantina, pigiatura soffice con diraspatura e con macerazione pellicolare per 12 ore a temperatura controllata. Decantazione statica e fermentazione con lieviti selezionati in serbatoio in acciaio.

AFFINAMENTO In vasche di acciaio, ulteriore affinamento in bottiglia circa 4/6
mesi

Quando nel lontano 1912 la famiglia Careddu Pala ereditò un vigneto caratterizzato dalla presenza di vitigni di origine autoctona come il “Redagliadu” il “Lacconalzu” il “Nieddu Caddosu” e il “Muristellu”, parole come polifenoli e antociani erano sicuramente sconosciute. Certo è che su quelle terre granitiche poste al centro della Gallura i vitigni avevano una marcia in più. Prima nel 1970 e infine nel 1992 i vigneti sono stati rimodernati. Scopri di più

Recensioni

Vineja è stato valutato come il Miglior Ecommerce della Sardegna

  Francesco 
"Rivenditore eccellente. Di tanti siti che offrono vendita di vino online assolutamente il migliore in tutto. Bravi continuate cosi."
  Linda 
"Spedizioni effettuata nei tempi previsti e con molta cura da parte del corriere. I vini sono di ottima qualità, il packaging è adeguato alla salvaguardia delle bottiglie, ed ogni tipo di vino è accompagnato da un grazioso documento descrittivo. Perfetti quindi anche come regalo. Sicuramente continueremo ad acquistare da Vineja."
  Giulia 
"Assolutamente consigliato per la professionalità e la passione che subito traspare al ricevimento del pacco. Confezione impeccabile, lettera di accompagnamento in cui viene raccontata la dedizione per il vino e soprattutto scheda tecnica del vino acquistato"
  Giacomo 
È la prima volta che acquisto ed è stata un'esperienza più che positiva:servizio, imballo e precisione. Consegnare la qualsiasi cosa da e per la Sardegna non è semplicissimo.. Bravi, avete messo in pratica una bellissima idea!"
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