Tenute S'Abbaidolza vermentino di gallura Vermentino di Gallura Superiore "Altóre di Galluras" - Tenute S' Abbaidolza

Vermentino di Gallura Superiore "Altóre di Galluras" - Tenute S' Abbaidolza

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Tenute S'Abbaidolza
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Denominazione:  DOCG - Vermentino di Gallura Superiore

Uvaggio: Vermentino di Gallura

Annata: 2019

Gradazione Alcolica: 14,5°

Altóre di Galluras della Cantina "Tenute S'Abbaidolza" è un DOCG - Vermentino di Gallura Superiore.

Possiede un colore giallo paglierino chiaro e sprigiona sentori intensi di frutta gialla uniti a note aromatiche minerali. 

Al palato è avvolgente, morbido e di ottima sapidità.

STORIA Il nome Altore tradotto dalla lingua sarda indica un tipo di falco tipico dell' Habitat Sardo-Corso con una importante nidificazione nel territorio gallurese. Questo falco specializzato per la caccia in ambienti boschivi e per ciò caratterizzato da ali corte,  ama nidificare negli ambienti boschivi dell'alta Gallura. Prodotto nelle colline granitiche del Monte Limbara, rinfrescate dalle maestose correnti di maestrale. 

VINIFICAZIONE Dopo attenta selezione in vigna ed in cantina, pigiatura soffice con diraspatura e con macerazione pellicolare per 12 ore a temperatura controllata. Decantazione statica e fermentazione con lieviti selezionati in serbatoio in acciaio.

AFFINAMENTO In vasche di acciaio, ulteriore affinamento in bottiglia circa 4/6
mesi

Quando nel lontano 1912 la famiglia Careddu Pala ereditò un vigneto caratterizzato dalla presenza di vitigni di origine autoctona come il “Redagliadu” il “Lacconalzu” il “Nieddu Caddosu” e il “Muristellu”, parole come polifenoli e antociani erano sicuramente sconosciute. Certo è che su quelle terre granitiche poste al centro della Gallura i vitigni avevano una marcia in più. Prima nel 1970 e infine nel 1992 i vigneti sono stati rimodernati. Scopri di più

Recensioni

Vineja è tra le migliori 20 enoteche d'Italia

Spedizioni effettuata nei tempi previsti e con molta cura da parte del corriere. I vini sono di ottima qualità, il packaging è adeguato alla salvaguardia delle bottiglie, ed ogni tipo di vino è accompagnato da un grazioso documento descrittivo. Perfetti quindi anche come regalo. Sicuramente continueremo ad acquistare da Vineja.

Linda V. (Cliente Vineja Verificato)

Servizio molto efficiente. L'ordine è arrivato a casa nel giro di pochissimi giorni perfettamente imballato e tenuto al fresco. Molto apprezzata anche l'idea di accompagnare ogni bottiglia con una piccola descrizione del singolo prodotto, un dettaglio che arricchisce sicuramente l'acquisto. Consigliato al 100%

Enrico B. (Cliente Vineja Verificato)

Il pacco è arrivato in brevissimo tempo, ben sigillato e protetto nei minimi dettagli affinché i vini non arrivassero danneggiati, carina il biglietto d' accompagnamento e benvenuto emesso dall'azienda, vino eccellente, ma non avevo dubbi...
Per quanto mi riguarda....
Cinque stelle piene, perché purtroppo non si potevano mettere, dieci stelle....

Veronica (Cliente Vineja Verificato)

Tutto perfetto, il vino scelto è buonissimo e il trasporto ineccepibile. Arrivato senza ritardi, confezionato perfettamente. Grazie per la vostra professionalità.
Silvia

Silvia R. ( Cliente Vineja Verificato)

Rivenditore eccellente. Di tanti siti che offrono vendita di vino online assolutamente il migliore in tutto.
Bravi continuate cosi.

Francesco (Cliente Vineja Verificato)

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