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  • Meri - Cantina Argiolas
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Argiolas

Vermentino di Sardegna "Merì" - Cantina Argiolas

⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ Recensioni

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Denominazione: DOC - Vermentino di Sardegna

Uvaggio: Vermentino di Sardegna

Annata: 2020

Gradazione Alcolica: 13°

Merì della Cantina "Argiolas" è un Vermentino di Sardegna DOC.

Al calice si presenta di color giallo paglierino delicato sprigionando sentori fruttati di frutta gialla e note aromatiche che richiamano la mandorla e i fiori di campo.

Al palato si conferma morbido e fresco.

SUOLO Calcareo-marnoso.

VINIFICAZIONE Tutte le operazioni iniziali, pressatura soffice, decantazione naturale a temperatura costante di 10-12°C, vengono effetuate in ambiente privo di ossigeno per preservare il mosto de fenomeni ossidativi. La fermentazione avviene a temperatura controllata di 16-17°C per una durata di circa 15-20 giorni.

Cantina Argiolas: È negli anni 30 che Antonio Argiolas decide di fondare la Cantina Argiolas, e di dedicare la sua vita alla sua crescita. Il mercato era incerto in quei tempi e la maggior parte dei viticoltori era più propensa a vendere le loro viti piuttosto che mettersi a produrre vino.Fortunatamente non tutti percossero quella strada. Scopri di più

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