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Mesa

Opale - Cantina Mesa

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Vineja Wine Box Tariffe di spedizione

Denominazione: DOC-Vermentino di Sardegna

Uvaggio: Vermentino di Sardegna

Annata: 2020

Gradazione Alcolica: 14°

PREMI E RICONOSCIMENTI

  • 91/100 - James Suckling
  • 91/100 - Guida Veronelli
  • 4 STELLE - Vini Buoni d'Italia
  • Award Rosso -WineHunder

Opale della Cantina “Mesa ” è un Vermentino di Sardegna DOC.

Si presenta di color giallo paglierino con riflessi dorati luminosi, sprigiona un intreccio di profumi di mela e gelsomino.

Al gusto si rivela morbido, avvolgente e armonico.

TERRITORIO  Sulcis, nell’estremità sud-ovest della Sardegna

SUOLO Il Vermentino insiste su depositi alluvionali e arenarie eoliche cementate a tessitura sabbioso/argillosa, originati nel pleistocene. Si tratta di suoli caratterizzati da reazione subalcalina, ben strutturati, con buona presenza di scheletro, elevata dotazione di calcio, magnesio e potassio.

VINIFICAZIONE Le uve vengono raffreddate a 4 °C e fatte macerare per circa 12 ore prima della pressatura soffice e fermentazione a 18 - 20 °C. Una piccola parte viene fatta fermentare ed affinare in barriques di rovere. Segue un affinamento di 7 mesi sulle fecce nobili e di almeno ulteriori 2 mesi in bottiglia.

La Cantina Mesa è una dichiarazione d’amore per la Sardegna, un connubio di bellezza e di bontà, una celebrazione della sua generosità e della sua cultura, attraverso uno dei suoi preziosi tesori: il vino. Così si realizza il sogno di Gavino Sanna, il pubblicitario italiano più famoso e premiato, il sogno di creare qualcosa di straordinario, unico e semplice come la sua terra, per la sua terra. Scopri di più

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