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  • Vernaccia di Oristano - Contini
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Contini

Vernaccia di Oristano DOC "Flor" - Cantina Contini

⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ Recensioni

Prezzo di listino €16,90
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Denominazione: DOC - Vernaccia di Oristano

Uvaggio: Vernaccia di Oristano

Annata: 2016

Gradazione Alcolica: 15,5°

Vernaccia della Cantina "Contini" è un vino DOC - Vernaccia di Oristano prodotto con Vernaccia di Oristano in purezza nella zona enologica Bassa Valle del Fiume Tirso a Sinis. 

Possiede un colore dorato con riflesi ambrati e inebria l'olfatto con un profumo intenso, ampio ed etereo che ricorda il mandorlo fiorito. 

Al palato è asciutto, secco e pieno che si allunga in un fondo acidulo e amarognolo ma comunque dolce e armonico, tipico della Vernaccia in purezza.

ZONA DI PRODUZIONE Bassa Valle del Fiume Tirso

SUOLO Alluvionale, sabbioso e leggermente argilloso

VINIFICAZIONE Secondo tradizione, in bianco, con spremitura soffice e fermentazione a temperatura controllata.

AFFINAMENTO Maturazione in caratelli di rovere e castagno per circa 4 anni, tenuti scolmi per consentire lo sviluppo del caratteristico velo di lieviti Flor che genera gli inconfondibili sentori della Vernaccia di Oristano.

È nel 1898 che grazie a Salvatore Contini e alla sua vena imprenditoriale inizia la storia dell’ azienda Contini. Salvatore si dedicò totalmente alla valorizzazione di un vitigno in particolare : la Vernaccia. Il suo istinto lo portò presto al successo. Scopri di più

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