La grande bellezza della riscoperta 12 aprile 2021Sapevi che la Sardegna è una terra con la collezione di vitigni autoctoni più vasta d'Italia? Proprio così, il patrimonio delle uve nate o giunte in Sardegna è immenso, in ogni vigneto...
Uno dei vitigni più rari e preziosi della Sardegna 15 dicembre 2020Se sei alla ricerca di un vitigno raro e prezioso sei nel posto giusto. L' uva rara e preziosa di cui parliamo è il Torbato che giunge in Sardegna con la...
Il vitigno "Bovale" in Sardegna 26 ottobre 2020In Sardegna esistono due varietà differenti: IL BOVALE, detto anche Bovale sardo IL BOVALE GRANDE Conosciuto localmente col sinonimo “muristellu”, il bovale sardo ha origine autoctona certa. È presente in quasi tutte le aree...
IL NOBILE NASCO 21 ottobre 2020Il Nasco è un vitigno autoctono molto antico della Sardegna, per molti ancora sconosciuto. Il nome di questo vitigno deriva dal termine latino muscus per descrivere il caratteristico aroma di muschio del...
NEBBIOLO DI LURAS 3 settembre 2020SAPEVATE CHE A LURAS, IN GALLURA, SI PRODUCE IL NEBBIOLO? Il Nebbiolo è un vitigno autoctono a bacca nera del Piemonte. Viene coltivato prevalentemente nel territorio di Alba, tra...
IL CANNONAU DI SARDEGNA: ELISIR DI LUNGA VITA? 27 luglio 2020IL CANNONAU: ELISIR DI LUNGA VITA Le uve a bacca nera occupano il 71% dell’area vitata dell' Isola ed il vitigno a bacca nera più rappresentativo e diffuso della Sardegna è...