La grande bellezza della riscoperta 12 aprile 2021Sapevi che la Sardegna è una terra con la collezione di vitigni autoctoni più vasta d'Italia? Proprio così, il patrimonio delle uve nate o giunte in Sardegna è immenso, in ogni vigneto...
Mai sentito parlare del Monica? 22 marzo 2021Il Monica è uno dei vitigni più antichi e più coltivati in Sardegna, l'unica regione d'Italia in cui si trova. Insieme al Cannonau ,questo vitigno a bacca rossa è uno dei più rappresentativi dell’intera viticoltura...
Un vitigno salvato dall’oblio: il Cagnulari 13 novembre 2020Il Cagnulari è un vitigno a bacca rossa molto esigente, che ha trovato il suo habitat ideale nei terreni di origine alluvionale della Sardegna, non lontani dal mare. Questo vitigno...
Il vitigno "Bovale" in Sardegna 26 ottobre 2020In Sardegna esistono due varietà differenti: IL BOVALE, detto anche Bovale sardo IL BOVALE GRANDE Conosciuto localmente col sinonimo “muristellu”, il bovale sardo ha origine autoctona certa. È presente in quasi tutte le aree...
IL CANNONAU DI SARDEGNA: ELISIR DI LUNGA VITA? 27 luglio 2020IL CANNONAU: ELISIR DI LUNGA VITA Le uve a bacca nera occupano il 71% dell’area vitata dell' Isola ed il vitigno a bacca nera più rappresentativo e diffuso della Sardegna è...
LA SARDEGNA, UNA TERRA UNICA 25 luglio 2020Incastonata come un diamante nel cuore del Mar Mediterraneo, la Sardegna ci racconta una storia millenaria, fatta di uomini e giganti, di conquiste e di eroi. Nonostante, fin dai tempi...